Créé il y a 13 ans, le QG beach est un restaurant disposant d'une situation exceptionnelle sur la plage du Nau avec vue mer et une terrasse située directement sur la plage. Il est tenu par un chef disposant d’une expérience de 15 ans dans des restaurants gastronomiques. Nous proposons des plats traditionnels le midi ainsi que des plats signatures principalement à base de poissons.
Après plusieurs mois de travaux, le restaurant fait peau neuve et double de surface avec environ 80 places assises et une double terrasse sur le sable. Nous cherchons donc un barman pour nous épauler tout au long de la saison.
Vos principales fonctions seront de :
- Approvisionner en produits le bar et ranger
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions
- Effecteur l'inventaire des besoins journaliers
- Réceptionner les produits et en effectuer le stockage
- Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies
- Accueillir le client et préparer les boissons
- Effectuer la plonge de la verrerie
- Proposer des cocktails du jour
- S'enquérir de la satisfaction des clients
L'ambiance est à la fois familiale et bienveillante, nous aimons beaucoup rire mais la priorité est au professionnalisme ;) Les personnes qui nous rejoindront devront donc cocher ces 3 critères.
Spécificités du poste :
- Travail les week-ends
- 2 jours off consécutifs
- Contrat 39h
- Mutuelle
- Lorsque le restaurant est ouvert le midi et soir (vendredi, samedi et veille de jour férié et tous les jours en juillet et août), vous ne travaillerez pas en coupure et serez donc soit du midi soit du soir.
Types de primes et de gratifications :
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
N'hésitez pas à nous contacter pour davantage d'informations ou à passer nous voir au restaurant ! :)
NB : le logement n'est pas fourni pour ce poste. Nous pourrons malgré tout vous aider à trouver un logement à proximité
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 9 mois
Salaire : 2 600,00€ à 2 800,00€ par mois
Programmation :
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications :
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 26/06/2023
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